ZŠ Schulzovy sady > Vzdělávání > základní školy > ZŠ Schulzovy sadyVaříme zdravě a moderně i díky i novým technologiím
Ve čtvrtek 12. února, v době jarních prázdnin, proběhla ve školní jídelně ZŠ Schulzovy sady prezentace nově zakoupené multifunkční pánve Rational iVario Pro XL.
FOTOGALERIE - Vaříme zdravě a moderně
Pozvánky byly rozeslány do kuchyní škol a školek ve Dvoře Králové a jeho okolí (Hajnice, Dubenec, Úpice) a do škol v Trutnově.
Multifunkční pánev představil účastníkům kuchař-technolog pan Brdička z firmy Gast-Pro Trutnov. Předvedl přítomným moderní, profesionální varný systém, který nahrazuje velké množství tradičních kuchyňských spotřebičů, kdy všechny běžné kuchařské techniky lze provádět v jednom přístroji. Další výhodou je rychlost a výkon, zde se v krátkém čase dosahuje vysokých teplot. Současně přináší úsporu až 40 % energie.
Pro pracovníky kuchyně znamená tato moderní technologie větší bezpečnost při práci, snadnější manipulaci, hlídání teploty atd.
A pro naše strávníky umožňuje připravovat chutnější a zdravější pokrmy.
Zuzana Nyčová
vedoucí jídelny
Projekt byl spolufinancován Evropskou unií prostřednictvím Strategického plánu SZP na období 2023-2027.
Název projektu: "Multifunkční pánev do školní jídelny pro zkvalitnění stravování", registrační číslo projektu: 24/002/52775/439/013313.
Další články ZŠ Schulzovy sady